L'edició 2024 d'EuroCucina a Milà ha estat un èxit total, mostrant les últimes tendències en disseny de cuines i tecnologia culinària i des de La Mimètica no ens ho voliem perdre.
Entre moltes novetats, ens va sorprendre l'aplicació de la IA dins la cuina: és i serà més que una simple assistència.
Encara que la IA ja és present en alguns electrodomèstics, com a forns que ajusten automàticament el temps de cocció, les oportunitats són molt més àmplies. En un futur pròxim, podem anticipar:
- Neveres intel·ligents: que analitzen el contingut i suggereixen receptes basades en el que està disponible, o fins i tot realitzen comandes automàtiques de productes que s'estan acabant.
- Robots culinaris: capaços de preparar menjars complets seguint instruccions o receptes personalitzades.
- Assistents de cuina virtuals: que ajuden amb l'orientació detallada de la preparació de receptes, oferint consells i tècniques culinàries.
- Cuines d'inducció oculta: una nova perspectiva en el disseny.
- Les cuines d'inducció oculta estan guanyant terreny pel seu disseny minimalista i la seva practicitat. Aquestes superfícies de cocció s'integren perfectament a la placa de cocció, creant una superfície uniforme i llisa quan no estan en ús.
La marca Doimo Cucina estava també present a l'EuroCucina, i com bé sabeu, és una marca que a La Mimètica hi treballem molt aplicant els seus materials i tecnologies en els projectes dels nostres clients.
I és que Doimo no és va quedar enrere en quan a novetats, de les quals podem destacar:
- Nous acabats de porta. Fusta natural clara, porta amb fresat, i acabats tipus alumini, nous vidres de la vitrina com també una fusta nova amb fressats que es pot fer amb fusta o bé lacada. També hi ha un parell de fustes més fosques
- Noves solucions pel raconer en columna. Zona rentadora/rebost on pots entrar a dins l’armari per aprofitar el màxim el racó
- Nou acabat per fer l’interior de la cuina, amb textura que fa més elegant la cuina
- Trasseres de les vitrines amb mirall, per donar sensació més d’amplitud i interessant per fer la part de la zona menjador. Les portes de les vitrines amb perfil negre, també porten les bisagres al màxim integrades en el perfil.
- Nous llums integrats al moble per fer zones de menjador i altres zones de la casa que vagin integrats amb la cuina
- Portes de gran format tipus amb escamotejable per fer zones que ens permetin ser amagades en certs moments. Interior tot de fusta, ideal per crear espais totalment càlids i agradables al tacte.
- Nova llibreria per fer a la zona del menjador
.png)
.svg)
